【池内案例】商用洗碗机设备|利用喷嘴产生强力水流

更新:2025年11月10日


本案例中使用的产品及解决方案


液中喷射喷嘴(喷射器喷嘴)EJX

引入的决定因素

    • 增强了水流,防止了水槽内餐具的滞留。

    • 这款喷嘴可使用流量更小的泵。

客户面临的问题

    某商用洗碗机制造商正在设计一款面向员工食堂“提升式洗碗机”。

    提升式洗碗机是一种利用在水槽内产生的喷射水流,将投入浸渍水槽中的餐具冲向传送带入口,再由传送带将餐具运送至主洗碗机投入口的设备。其一大特点是能够实现餐具清洗作业的半自动化。

    利用在水槽内产生的喷射水流,将餐具冲向传送带入口

    传送带将餐具运送至主洗碗机投入口

    该设备的要求是需通过足够的水流将餐具冲走,避免其在水槽内滞留。然而,要实现这一点需要大流量的泵,这不仅涉及节能问题,还会导致设备体积庞大,给根据员工食堂的规模和布局进行设计带来了很大障碍。

    虽然也尝试过减少水量、提高水流压力或混入空气的方法,但餐具都无法到达传送带入口,最终还是不得不手动将餐具提起。

    在这样的背景下,该制造商向本公司咨询:“能否利用喷雾喷嘴,在低流量的情况下产生强力水流?”

池内公司的提案

    本公司提出的是被称为液中喷射喷嘴“EJX”。EJX具有在液体中吸入周围液体,放大供给流量后喷出的机制,广泛应用于液体中的搅拌用途。也就是说,这款喷嘴能够在保持当前流量的同时增强水流,是解决本次问题的理想选择。

    在液体中吸入周围液体,放大供给流量后喷出

    在水槽内的多个位置安装多个EJX喷嘴,朝向冲走餐具的方向喷射,就能将餐具准确地冲到目标位置——即传送带入口。

引入效果

    将EJX喷嘴安装到样机中进行试运行,结果显示餐具以前所未有的流畅度被冲走。泵的流量被抑制到了以往的三分之一,实现了节能。设备也更加紧凑,能够根据安装现场的情况进行灵活的定制设计,最终打造出了客户满意度很高的产品。

    自首台设备投入市场以来,已经获得了多个订单,新的咨询也接连不断。


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